Ich bin Marie, Co-Founder von Bauchgefühl. Ich kümmere mich um das Produkt, die Inhalte und die Küche. Die Küche meistens im wörtlichen Sinn.
Was ich nicht bin: Ärztin, Ernährungsberaterin, Ökotrophologin. Ich habe kein Diplom, das ich dir hier an den Kopf werfen könnte. Was ich habe, ist ein Körper, der mir jahrelang sehr deutlich gezeigt hat, dass meine Ernährung in der zweiten Zyklushälfte etwas anderes braucht als in der ersten. PMS, Heißhunger, ein Tief, das sich wie eine Wand anfühlt – du kennst das wahrscheinlich.
Irgendwann habe ich angefangen, mich reinzulesen. PubMed, Cleveland Clinic, Harvard Health, die DGE-Seiten, das BfR, die Bücher von Alisa Vitti und Lisa Hendrickson-Jack. Nicht, weil ich Influencerin werden wollte, sondern weil ich verstehen wollte, warum Leinsamen in der Follikelphase einen Unterschied machen und warum ich in der Lutealphase mit komplexen Kohlenhydraten besser durch den Tag komme. Dann habe ich angefangen, damit zu kochen. Viel zu kochen. Eine Menge davon hat nicht geschmeckt. Ein paar Sachen schon, und daraus ist über die Zeit das geworden, was jetzt in der App steckt.
Wenn ich hier einen Artikel schreibe, dann steht darunter eine klare Linie: was die Studien sagen, was ich selbst probiert habe, und wo die Grenze zwischen beidem liegt. Josef liest gegen, bevor etwas live geht. Keine Versprechen, dass ein Smoothie deine Hormone repariert. Keine Ratschläge, die eine Ärztin ersetzen. Nur ehrliche Arbeit mit dem, was wir gelesen, gekocht und ausprobiert haben.