Huevos revueltos con tostada de aguacate
Tiempo de preparación: 5 minTiempo de cocción: 7 min1 ración
Del artículo: 20 ideas de desayunos: avena, huevos y gachas calientes
Ingredientes
1 Raciones
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva
- 1 rebanada de pan de masa madre o integral
- 1/2 aguacate maduro
- Un chorrito de limón
- Sal, pimienta y copos de chile
Preparación
- 1Bate los huevos con una pizca de sal. Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- 2Vierte los huevos y remueve suavemente con una espátula hasta que cuajen, unos 2 minutos.
- 3Tuesta el pan. Aplasta encima el aguacate con limón, sal y chile.
- 4Pon los huevos sobre la tostada y come enseguida.
Información nutricional: 415 kcal · 18 g proteínas · 29 g hidratos · 26 g grasas
