Bowl de riz au thon façon sushi
Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: 20 min1 portion
Dans l’article: 10 recettes pour la phase folliculaire : petits-déjeuners et repas
Ingrédients
1 Portions
- 100 g de riz
- 150 g de thon en conserve
- 150 g de yaourt grec
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à café de sriracha
- 2 c. à café d’huile de sésame
- 1/2 citron
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de sel
- 80 g d’avocat
- 100 g de concombre
- 1/2 feuille de nori
Préparation
- 1Fais cuire le riz selon le paquet, de préférence sans sel car le thon sera bien assaisonné.
- 2Mélange thon égoutté, yaourt, sriracha, paprika, sauce soja, jus du demi-citron et huile de sésame. Sale si nécessaire et laisse reposer brièvement.
- 3Coupe avocat et concombre en morceaux.
- 4Mélange le riz cuit et le thon assaisonné.
- 5Garnis d’avocat, de concombre et de nori finement découpé.
Valeurs nutritionnelles: 550 kcal · 35 g protéines · 60 g glucides · 20 g lipides
