Porridge coco-chocolat au skyr
Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 5 min1 portion
Dans l’article: 10 recettes pour la phase folliculaire : petits-déjeuners et repas
Ingrédients
1 Portions
- 2 c. à soupe de copeaux de coco
- 40 g de petits flocons d’avoine
- 150 ml de boisson coco non sucrée
- 1 pincée de sel
- 150 g de skyr nature
- 1 c. à café de sirop d’érable
- 20 g de chocolat noir (au moins 70 %)
- ½ banane, facultative
Préparation
- 1Fais dorer les copeaux de coco dans une poêle sèche 1 à 2 minutes et réserve.
- 2Porte flocons, boisson coco et sel à ébullition dans une petite casserole. Laisse mijoter en remuant 3 à 4 minutes jusqu’à une texture crémeuse. Retire du feu et laisse refroidir une minute.
- 3Incorpore les deux tiers du skyr et le sirop d’érable.
- 4Verse dans un bol et ajoute le skyr restant. Hache le chocolat et parsème-le dessus, puis ajoute la coco et des rondelles de banane si tu le souhaites.
Valeurs nutritionnelles: 430 kcal · 24 g protéines · 45 g glucides · 16 g lipides
