Tartinade aux œufs et cottage cheese
Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 10 min1 portion
Dans l’article: 10 recettes pour la phase folliculaire : petits-déjeuners et repas
Ingrédients
1 Portions
- 2 œufs
- 125 g de cottage cheese à la ciboulette
- 1.5 c. à café de vinaigre de cidre
- 1/2 c. à café de moutarde à l’estragon
- 2 tranches de pain de mie à l’épeautre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de flocons de piment
Préparation
- 1Fais cuire les œufs durs et refroidis-les sous l’eau froide.
- 2Écale-les et écrase-les à la fourchette dans un bol.
- 3Mélange avec le cottage cheese, le vinaigre et la moutarde.
- 4Assaisonne avec sel, poivre et piment.
- 5Fais dorer le pain et garnis-le de tartinade.
Valeurs nutritionnelles: 250 kcal · 20 g protéines · 15 g glucides · 12 g lipides
