Tartine avocat-œuf au cresson
Temps de préparation: 7 minTemps de cuisson: 3 min1 portion
Dans l’article: 10 recettes pour la phase folliculaire : petits-déjeuners et repas
Ingrédients
1 Portions
- 1 tranche de pain complet
- 1 avocat
- 1 œuf cuit
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 4 c. à soupe de cresson frais ou de pousses
Préparation
- 1Fais griller le pain complet.
- 2Coupe l’avocat en deux et écrase une moitié avec citron, sel et poivre à la fourchette. Couvre l’autre moitié et réfrigère-la rapidement.
- 3Étale la crème d’avocat sur le pain.
- 4Coupe l’œuf en rondelles et dispose-les dessus.
- 5Ajoute du sel et du poivre si nécessaire.
- 6Parsème de cresson frais ou de pousses.
Valeurs nutritionnelles: 350 kcal · 15 g protéines · 30 g glucides · 20 g lipides
