Pancakes à la banane, aux œufs et à l’avoine
Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 10 min1 portion (3 pancakes)
Dans l’article: 20 idées de petit-déjeuner : avoine, œufs et porridges
Ingrédients
1 Portions
- 1 banane mûre
- 2 œufs
- 3 c. à soupe de flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de yaourt grec
- 1/2 c. à café de levure chimique
- Beurre ou huile de coco pour la poêle
- Fruits rouges et une cuillerée de yaourt pour servir
Préparation
- 1Mixe la banane, les œufs, les flocons, le yaourt et la levure jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 2Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen avec un peu de beurre.
- 3Dépose de petits ronds de pâte et cuis 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- 4Empile les pancakes et ajoute les fruits rouges et le yaourt.
Valeurs nutritionnelles: 430 kcal · 20 g protéines · 52 g glucides · 17 g lipides
