Pancakes à la banane et au fromage blanc avec des baies
Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 10 min1 portion
Dans l’article: 20 idées de petit-déjeuner : avoine, œufs et porridges
Ingrédients
1 Portions
- 1 banane mûre
- 2 œufs
- 40 g de flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de fromage blanc maigre de type quark
- 1 c. à café de levure chimique
- Une pincée de vanille
- 100 g de baies mélangées
- 1 c. à café d’huile de coco pour la cuisson
Préparation
- 1Mixe la banane, les œufs, les flocons, le fromage blanc, la levure et la vanille dans un récipient haut jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 2Chauffe l’huile dans une poêle, verse de petites portions de pâte et fais dorer des deux côtés.
- 3Sers avec les baies et, si tu le souhaites, un peu de yaourt.
Valeurs nutritionnelles: 490 kcal · 26 g protéines · 66 g glucides · 18 g lipides
