Salade de quinoa à la feta et à la grenade
Temps de préparation: 10 min1 portion
Dans l’article: 10 recettes autour de l’ovulation : repas colorés et gâteau à partager
Ingrédients
1 Portions
- 100 g de quinoa cuit
- 50 g de feta
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 bouquet de roquette
- 2 c. à soupe de graines de grenade
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- 1Mets le quinoa cuit dans un saladier.
- 2Coupe concombre et poivron en petits dés et déchire la roquette.
- 3Émiette la feta et ajoute-la avec les légumes au quinoa.
- 4Assaisonne avec huile d’olive, citron, sel et poivre.
- 5Parsème de graines de grenade.
Valeurs nutritionnelles: 350 kcal · 15 g protéines · 35 g glucides · 15 g lipides
