Crema de huevo y queso cottage para untar
Tiempo de preparación: 5 minTiempo de cocción: 10 min1 ración
Del artículo: 10 recetas para la fase folicular: desayunos, ensaladas y comidas
Ingredientes
1 Raciones
- 2 huevos
- 125 g de queso cottage con cebollino
- 1.5 cucharaditas de vinagre de manzana
- 1/2 cucharadita de mostaza al estragón
- 2 rebanadas de pan de molde de espelta
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de copos de chile
Preparación
- 1Cuece los huevos hasta que estén duros y enfríalos bajo agua fría.
- 2Pélalos y aplástalos con un tenedor en un cuenco.
- 3Mezcla con queso cottage, vinagre y mostaza.
- 4Sazona con sal, pimienta y chile.
- 5Tuesta el pan hasta dorarlo y unta la mezcla de huevo.
Información nutricional: 250 kcal · 20 g proteínas · 15 g hidratos · 12 g grasas
