Tostada de aguacate y huevo con berros
Tiempo de preparación: 7 minTiempo de cocción: 3 min1 ración
Del artículo: 10 recetas para la fase folicular: desayunos, ensaladas y comidas
Ingredientes
1 Raciones
- 1 rebanada de pan integral
- 1 aguacate
- 1 huevo cocido
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 4 cucharadas de berros frescos o brotes
Preparación
- 1Tuesta el pan integral.
- 2Parte el aguacate y aplasta una mitad con limón, sal y pimienta usando un tenedor. Tapa la otra mitad y refrigérala pronto.
- 3Reparte la crema de aguacate sobre la tostada.
- 4Corta el huevo en rodajas y colócalas encima.
- 5Añade algo más de sal y pimienta si hace falta.
- 6Termina con berros frescos o brotes.
Información nutricional: 350 kcal · 15 g proteínas · 30 g hidratos · 20 g grasas
