Mousse de cacao negro y aguacate
Tiempo de preparación: 10 min2 raciones
Del artículo: 10 recetas para la fase lútea: comidas, desayunos y postre
Ingredientes
2 Raciones
- 2 aguacates maduros
- 40 g de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharadas de sirope de arce
- 1 pizca de sal marina
- 80 ml de leche de avena
- Opcional: frambuesas y pistachos picados
Preparación
- 1Parte los aguacates, retira los huesos y pon la pulpa en una batidora.
- 2Añade el cacao, el sirope de arce, la sal y la leche de avena.
- 3Tritura hasta obtener una crema suave.
- 4Reparte en dos cuencos y refrigera al menos 30 minutos.
- 5Decora con frambuesas y pistachos si te apetece.
Información nutricional: 360 kcal · 6 g proteínas · 32 g hidratos · 26 g grasas
