Bounty-Porridge mit Skyr

Zutaten

Zubereitung

1. 1Die Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
2. 2Die Haferflocken in eine Schüssel geben, knapp mit Wasser bedecken und 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder in einem kleinen Topf kurz aufkochen. Anschließend leicht abkühlen lassen, bis die Konsistenz cremig ist.
3. 3Den Skyr mit dem Honig und den Kokosraspeln zu einer glatten Creme verrühren.
4. 4Die Skyr-Creme gleichmäßig auf der Haferschicht verteilen und die geschmolzene Schokolade darübergießen.
5. 5Alles etwa 10 bis 15 Minuten ins Gefrierfach stellen, damit die Schokolade fest wird — alternativ über Nacht in den Kühlschrank.