Dunkle-Schokolade-Avocado-Mousse
Zubereitungszeit: 10 min2 Portionen
Aus dem Artikel: 10 Rezepte für die Lutealphase: einfache Ideen für jeden Tag
Zutaten
2 Portionen
- 2 reife Avocados
- 40 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 3 EL Ahornsirup
- 1 Prise Meersalz
- 80 ml Hafermilch
- Optional: Himbeeren und gehackte Pistazien
Zubereitung
- 1Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch in einen Mixer geben.
- 2Kakaopulver, Ahornsirup, Meersalz und Hafermilch dazu.
- 3Alles pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- 4In zwei Schälchen füllen und mindestens 30 Minuten kaltstellen.
- 5Mit Himbeeren und Pistazien garnieren.
Nährwerte: 360 kcal · 6 g Eiweiß · 32 g Kohlenhydrate · 26 g Fett
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