Lachs mit Sesamkruste auf Brokkoli-Hirse
Zubereitungszeit: 10 minKochzeit: 20 min2 Portionen
Aus dem Artikel: 10 Rezepte für die Lutealphase: einfache Ideen für jeden Tag
Zutaten
2 Portionen
- 2 Lachsfilets (je 150 g)
- 3 EL Sesam
- 1 EL Sojasauce
- 200 g Hirse
- 300 g Brokkoli
- 1 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- 1Hirse nach Packungsanweisung kochen.
- 2Brokkoli in Röschen teilen und 5 Minuten dämpfen.
- 3Lachsfilets mit Sojasauce bestreichen und in Sesam wenden.
- 4In einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 4 Minuten pro Seite braten.
- 5Hirse mit Brokkoli mischen, Zitronensaft drüber, Lachs obenauf.
Nährwerte: 640 kcal · 38 g Eiweiß · 58 g Kohlenhydrate · 28 g Fett
Mehr aus diesem Artikel
Willst du jede Woche Rezepte, die zu deiner Zyklusphase passen?
Beantworte das 2-Minuten-Quiz und wir schicken dir deinen persönlichen Rezeptplan per E-Mail – abgestimmt auf deinen Zyklus.
Rezeptplan per E-Mail erstellenOder hol dir die App – mit Rezepten für jede Phase, direkt auf deinem Handy:
7 Tage kostenlos testen · jederzeit kündbar