Sommerlich-frische Pasta

Name: Sommerlich-frische Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Spaghetti; 300 g Tomaten; 1 Zitrone; 10 g Basilikum; 100 g Mozzarella; 10 ml Olivenöl

Zubereitungszeit: 5 minKochzeit: 10 min1 Portion

Aus dem Artikel: 10 Rezepte für die Follikelphase (Energie-Boost)

Zutaten

1 Portion

100 g Spaghetti
300 g Tomaten
1 Zitrone
10 g Basilikum
100 g Mozzarella
10 ml Olivenöl

Zubereitung

1Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
2Tomaten und Basilikumblätter gründlich waschen. Die Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden, das Basilikum grob hacken.
3Den Mozzarella würfeln.
4Den Saft der Zitrone auspressen.
5Die abgegossenen Spaghetti in einer großen Schüssel mit den Tomaten, dem Basilikum, dem Mozzarella und dem Zitronensaft vermischen.
6Mit dem Olivenöl beträufeln, alles gut vermengen und sofort servieren.

Nährwerte: 450 kcal · 20 g Eiweiß · 55 g Kohlenhydrate · 18 g Fett